Page 87 - bet36体育在线统计年鉴—2007年
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主 要 统 计 指 标 解 释
农 林牧 渔 业 总产值 指 以 货 币 表现 的农 、林 、 牧 、 渔业全部产 品 和 对农林牧渔业生产 活 动 进行 的 各种
支持性服务活 动 的 价值 总 量 它反 映 一 １ ９ ５ ７ 年 以 前 的农林牧
， 定时期 内 农林牧渔业生产 总规模和总成果 。
渔业 总产值 中 包括 了 厩 肥 和农 民 自 给性 手 工业 如农 民 自 制 衣 服 、 鞋 、 袜 ， 自 己 从 事 粮 食初 步 加 工 等 ） 。
（
１ ９ ５ ８ 年及 以 后 林业 中增 加 了 村及村 以 下竹木采伐产值 牧业 中 取消 了 厩肥产值 副 业 中 取消 了 农 民 自 给
， ； ；
１ ９ ８ ０ 年及 以 后 在
，
性手 工业产值 增加 了 村及村 以 下办 的 工业产值 渔业 中 增 加 了 海洋捕捞水产 品 产值 。 ，
；
副 业 中 增加 了农 民 家庭兼营 工业商 品 部分 的 产值 。 从 １ ９ ８４ 年起村及村 以 下 工业产值划 归 工 业 。 从 １ ９ ９ ３
年起取消 副 业 将野生 动 物 的 捕猎 划 入 牧 业 、 野 生植 物 采集 和 农 民 家庭兼 营 商 品 性 工 业 划 归 农 业 。 从
，
２００ ３ 年起 执行新 的 国 民 经济行业分类标准 农林牧渔业 总 产值 中 包括 了 农林牧渔服务业产值 。 林业 中
， ，
增 加 了 森林采 运业产 值 。 农业 中 取 消 了 家庭兼营商 品 性 工业产值 将野生林产 品 的 采集划 归林业 。
，
农林牧渔业总产值 的计算方法通 常是按农 、林 、 牧 、 渔业产 品 及其 副 产 品 的产 量分别乘 以 各 自 单位 产
品价格求得 少数生 产周 期较 长 当年没有 产 品 或 产 品 产 量不 易 统计 的 则 采 用 间 接方法 匡算其产值 然
； ， ， ；
后 将 四 业产 品 产值相 加 即 为农林牧渔业 总产值 。
农 林牧 渔 业 中 间 消 耗 指各种 经济类 型 的农业生 产单位 和农户 在农业生产 经 营 过程 中 消 耗 的 各种
，
物质 产 品 和 劳务价值 的 总 和 。 包括物 质 消 耗 和 生 产服务支 出 两个部分 。 计入 中 间 消 耗必 须具备 以 下 两
个条件 一 是与 总 产值相 对应 的 生 产 过程 中 所消 耗 的 物 质 产 品 和 劳 务 二 是本期 消 耗 的 不属 于 固 定 资产
：
；
的低值易耗 品 。
农 林牧 渔 业增加 值 指各种经济类 型 的 农 业 生 产单 位 和 农 户 从事农业 生产 经 营 活 动 所提供 的 社会
最终产 品 的 货 币 表现 。 增加 值 的计算 方法有 两 种 ， 一 是 生 产 法 农林牧 渔业增 加 值 ＝ 农林 牧渔业 总 产值
：
农林牧渔业 中 间 消 耗 ； 二 是分 配法 农林牧渔业增加值 ＝ 固 定资 产折 旧 ＋ 劳 动者报 酬 ＋ 生 产税净额 ＋
－
：
营业盈余 。
粮食产 量 指 全社会 的 产量 。 包括 国 有 经 济 经 营 的 、 集体统 一 经 营 的 和 农 民 家庭 经 营 的 粮食 产 量 ，
还包括 工矿企业办 的 农场 和 其他生产单位 的 产 量 。 粮食 除 包括 稻 谷 、 小麦 、 玉 米 、 高粱 、 谷 子及其他 杂 粮
外 还包括薯类 和 豆类 。 其产 量计算方法 豆类按去 豆荚后 的 干 豆计算 薯类 （ 包 括甘薯 和 马 铃薯 不包括
，
， ； ，
１ ９６３ 年 以 前按每 ４ 公斤 鲜薯折 １ 公斤粮食计算 从 １ ９ ６４ 年 开 始改 为 按 ５ 公斤鲜薯折 １ 公斤
芋头 和木薯 ） ，
粮食计算 。 城市郊 区作 为蔬菜 的薯类 （ 如 马 铃薯等 ） 按 鲜 品计算 并且不作粮食统计 。 其他粮食 一 律按脱
，
粒后 的 原粮计算 。
油 料产 量 指 全部油 料作 物 的 生 产 量 。 包括花生 、 油 菜籽 、 芝 麻 、 向 日 葵 籽 、 胡 麻籽 （ 亚 麻籽 ） 和 其他
油 料 。 不包括大豆 、 木本油 料 和 野生 油 料 。 花生 以 带壳 干 花生计算 。
水产 品 产 置 指人 工 养殖 的水产 品 和 天 然 生 长 的 水产 品 的 捕捞量 。 包括海水 的 鱼类 、 虾蟹类 、 贝 类
和 藻类 以 及 内 陆水域 的 鱼类 、 奸蟹类 和 贝 类 不包括淡水生 植 物 。 水 产 品 产 量 是 通 过各级水产 和 统 计部
，
１ ９ ９ ５ 年及 以 前 贝 类 中 牡？按 鲜 肉 计算 蚶 、 蛤 、 蛙 ５ 公 斤 鲜 品 折 １ ９ ９ ６
门 逐级上报取得数据 。 ， ； １ 斤 计算 。
年 以 后则统 一 按鲜 品 计算 。
猪 、 牛 、 羊 肉 产量 指 当 年 出 栏并 已 屠 宰 、 除去 头蹄下水后带 骨 肉 （ 即胴体重 ） 的 重 量 。 包括全社 会 范
围 内 的 产 量 。
期 初 （ 末 ） 畜 禽存栏 头 （ 只 ） 数 指 报告期 初 末 ） 农 村各种 合作 经 济 组 织 和 国 营 农 场 、 农 民 个人 、 机
（
关 、 团 体 、 学 校 、 工 矿企业 、 部 队等单位 以 及城镇居 民饲 养 的 大牲畜 、 猪 、 羊 、 家禽等畜 禽 的 存栏数 。
耕地面 积 指 可 以 用 来种植农作 物 、 经 常进行耕 锄 的 田 地 包括 熟 地 、 当 年新开 荒 地 、 连续 撂荒 未 满
，
三 年 的耕地 和 当 年 的 休 闲 地 （ 轮歇地 ） 还包括 以 种植农作 物 为 主并 附带种植桑树 、 茶树 、 果树 和其他林木
，
“
“
的 土 地 以 及沿海 、 沿湖 地 区 已 围 垦 利 用 的 海涂 ” 、 湖 田 等 面 积 。 但不包括 属 于 专 业性 的 桑 园 、 茶 园 、
”
，
果 园 、 果木苗 圃 、林地 、 芦華地 、 天 然 或人 工 草地 面积 。
农 作 物 播种 面 积 指 实 际播种或移植有农作物 的 面积 。 凡是实 际 种 植有农作 物 的 面 积 不论种 植 在
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